6 tendências alimentares em Vancouver você precisa tentar agora

	Alimentos, Restaurantes 6 tendências alimentares em Vancouver você precisa tentar agora	Food, Restaurants 6 food trends in Vancouver you need to try right now
	Considerando que Vancouver é um dos maiores centros culinários do Canadá, não é de admirar que a cidade chuvosa seja consistentemente um lugar para que os visitantes comecem a experimentar tendências alimentares.	Considering Vancouver is one of the biggest culinary hubs in Canada, it’s no surprise that the rainy city is consistently a place for foodies to head to experience food trends.
	Alguns deles definitivamente suportarão a prova do tempo, enquanto outros podem aproveitar a glória (e as postagens do Instagram) apenas por um rápido 15 minutos de fama, mas, no entanto, queremos experimentá-los todos - e você também deveria.	Some of them will definitely stand the test of time, while others may bask in the glory (and the Instagram posts) for only a quick 15-minutes of fame, but regardless, we want to try them all – and you should too. *regardless - independente, indiferente
	Aqui estão 6 tendências alimentares em Vancouver, você precisa tentar agora.	Here are 6 food trends in Vancouver you need to try right now.

                         

		All the Kimchi
	Se é um lado amontoado de kimchi ou um aioli de kimchi em um sanduíche de Carne e Pão - este prato vegetariano fermentado é um sucesso no que diz respeito a Vancouverites. Um chapeamento local deve-se tentar? A mayota de kimchi em verdes asiáticos carbonizados de Juke Fried Chicken em Chinatown.	Whether it’s a heaping side of kimchi or a kimchi aioli on a sandwich from Meat & Bread – this fermented veggie dish is a hit as far as Vancouverites are concerned. A must-try local plating? The kimchi mayo on charred asian greens from Juke Fried Chicken in Chinatown.

		Rice Burgers
	Quem precisa de pão quando você tem arroz? Os Vancouverites adoram suas opções de agarrar-e-ir, e o hambúrguer de arroz é o híbrido perfeito para um pedaço de enchimento e fresco. Restaurantes como Rice Burger e KOBOB Burger e distribuindo esses caras, e nós, sem dúvida, veremos mais estabelecimentos dedicados a esta oferta inovadora no futuro.	Who needs bread when you have rice? Vancouverites love their grab-and-go options, and the rice burger is the perfect hybrid for a filling and fresh morsel. Restaurants like Rice Burger and KOBOB Burger and dishing out these guys, and we’ll undoubtedly see more establishments dedicated to this innovative offering in the future.

		Vegan Ice Cream
	Ficamos surpresos se você não tomasse nota de uma das maiores tendências de alimentos no verão passado, porque o sorvete vegano atingiu um ponto alto de popularidade em Van. Existem caminhões, sorveterias e lojas de gelatina em todos os cantos da cidade dedicados a esta alternativa de sobremesa sem lácteos, e não podemos esquecer de mencionar o CocoWhip da Austrália que já está disponível no ponto vegano Kokomo (o único lugar em Canadá que oferece esse deleite).	We’d be surprised if you didn’t take note of one of the biggest food trends this past summer, because vegan ice cream hit an all time high for popularity in Van. There are trucks, ice cream parlours, and gelato shops in every corner of the city dedicated to this dairy-free dessert alternative, and we can’t forget to mention the CocoWhip from Australia that’s now available at vegan spot Kokomo (the only place in Canada that offers this treat). *dairy-free - livre de lacticios

		Chicken for Breakfast
	Frango e Waffles pode ser uma combinação clássica, mas ao longo do passado pouco, os restaurantes de Vancouver levaram as coisas para o próximo nível com esta oferta.  Pense em ovos, molhos quentes e molhos infestados de xarope - manchas como Colony Main Street, Joe Fortes e Bao Down Gastropub colocaram seu toque de assinatura neste prato digno de drool.	Chicken and Waffles may be a classic combo, but over the past little while Vancouver eateries have taken things to the next level with this offering.  Think eggs, hot sauce, and syrup-infused gravies – spots like Colony Main Street, Joe Fortes, and Bao Down Gastropub have all put their signature twist on this drool-worthy dish.

		Matcha Everything
	De sorvete, waffles, lattes e smoothies - matcha chegou e está aqui para ficar.  Este sabor vibrante-verde fez o seu caminho em menus de bebidas e sobremesas em toda a cidade.  Se é coberto, infundido ou misturado com ele, matcha é um ingrediente que Vancouver não pode obter o suficiente.	From ice cream, to waffles, to lattes, and smoothies – matcha has arrived and it is here to stay.  This vibrantly-green flavour has made its way onto drink and dessert menus across the city.  Whether it’s covered, infused, or blended with it, matcha is an ingredient that Vancouver cannot get enough of.

		Octopus
	Octopus surgiu como uma das novas proteínas favoritas de Vancouver no passado pouco tempo. Você encontrará este ingrediente saboroso picado em macarroes, grelhado para aperitivos, e até mesmo colocado em saladas como o Octopus de Kissa Tanto assume o clássico iniciante. Esta é uma carne versátil e os Chefs continuam a usá-la de maneiras inovadoras - estamos ansiosos para experimentá-los todos. Esta publicação foi trazida a você pelo cartão NEW American Express Cobalt ™. Ganhe 5x os pontos em comats & drinks *, dando-lhe mais recompensas para a sua próxima noite. * Em compras elegíveis. As condições se aplicam	Octopus has emerged as one of Vancouver’s favourite new proteins in the past little while. You’ll find this flavourful ingredient chopped in pastas, grilled for appetizers, and even in placed in salads like Kissa Tanto’s Octopus take on the classic starter. This is a versatile meat and Chefs are continuing to use it in innovative ways – we look forward to trying them all. *placed - colocou This post was brought to you by The NEW American Express Cobalt™ Card. Earn 5x the points on eats & drinks*, giving you more rewards for your next night out. *On eligible purchases. Conditions apply

	Hanna McLean Hanna é uma escritora de alimentos na Daily Hive. Ela viveu em ambas as costas e concluiu que a pizza gosta muito, não importa onde você esteja comendo. Ela adora música rap, cerveja artesanal e ela provavelmente tem migalhas no teclado agora.	Hanna McLean Hanna is a Staff Food Writer at Daily Hive. She's lived on both coasts and has concluded that pizza tastes great no matter where you're eating it. She loves rap music, craft beer, and she probably has crumbs on her keyboard right now. *staff - funcionária

http://dailyhive.com/vancouver/food-trends-vancouver-fall-2017